ทำไมขวดเบียร์ถึงเป็นสีน้ำตาลหรือสีเขียวเสมอ?

เราเคยเห็นสีน้ำตาลหรือสีเขียวเป็นส่วนใหญ่
เนื่องจากแสงเร่งการผลิตไรโบฟลาวินในเบียร์
และไรโบฟลาวินเป็นส่วนประกอบหลักในตดสกั๊งค์
แสงจึงยิ่งส่องเข้ามาได้มากเท่านั้นขวดเบียร์
เบียร์จะขมและมีกลิ่นเหม็น
นั่นเป็นเหตุผลที่ควรเก็บเบียร์ไว้ในที่มืด
เหตุผลว่าทำไมขวดเบียร์ส่วนใหญ่จะมืด
เพื่อหลีกเลี่ยงอิทธิพลของแสงให้ได้มากที่สุด
คราฟต์เบียร์ที่ต้องการคุณภาพการจัดเก็บที่สูงขึ้น
ส่วนใหญ่เลือกใช้สีน้ำตาลกรองขวดไวน์สีน้ำตาลจะเข้มกว่าสีเขียว

แล้วทำไมต้องสีเขียวขวดไวน์ยังคงเป็นส่วนใหญ่?
เดิมในช่วงกลางศตวรรษที่ 19
กระจกสีเขียวเป็นสีที่ถูกที่สุดและพบได้บ่อยที่สุด
คนจึงมักใส่เบียร์ในขวดแก้วสีเขียว
และประเพณีนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้
ค้นพบในภายหลังว่าสีน้ำตาลเก็บรักษาได้ดีกว่า
ดังนั้นหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ขวดสีน้ำตาลขาดตลาด
เป็นผลให้ผู้คนเริ่มใช้ขวดแก้วสีเขียวเพื่อบรรจุเบียร์ในปริมาณมาก
จนถึงปัจจุบัน ผู้คนยังคงใช้สีเขียวเป็นสัญลักษณ์แทนขวดเบียร์
ที่น่าสนใจอีกอย่างคือ
คุณสามารถตัดสินความหนาของไวน์ได้จากสีของแก้วขวดไวน์
เบียร์หนาขึ้น
แก้วขวดไวน์ที่ใช้จะเข้มขึ้น
เพราะสิ่งนี้สามารถเพิ่มการหักเหของแสง
ลดความแปรปรวนของคุณภาพเบียร์ให้น้อยที่สุด